萜烯指数在茶品系间的表达

被引:9
作者
游小清
李名君
杨亚军
王华夫
机构
[1] 中国农业科学院茶叶研究所
关键词
茶树; 茶花精油; 单萜烯醇; 萜烯指数; 化学分类;
D O I
10.13305/j.cnki.jts.1992.01.006
中图分类号
学科分类号
摘要
用气相色谱法研究了茶花精油中几种单萜烯醇及其比值(萜烯指数)的变化。结果表明,花器的各单萜烯醇含量随茶树花期(11月上旬至12月上旬)而变化,但萜烯指数不受花期影响。同一无性品系不同成熟度全花的萜烯指数值有变化,但雄蕊形成至成热则一直保持恒定。成熟花不同花器部分的萜烯指数值不同,其中雄蕊群的测定值与全花一致。11个无性品系成熟花的萜烯指数值表现出明显的品系间差异。无性系间杂交 F1代的萜烯指数,变幅范围出现在双亲值之间;正、反交 F1代表现出不同的萜烯指数值。
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共 1 条
[1]   茶花的挥发性成分与萜烯指数 [J].
游小清 ;
王华夫 ;
李名君 .
茶叶科学, 1990, (02) :71-75