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从同批进口冻虾仁中检出致泻大肠埃希菌、沙门菌和金黄色葡萄球菌的报告
被引：1
作者：
陈宗辉
王斌
陈春梅
机构：
[1] 湛江出入境检验检疫局
来源：
关键词：
大肠埃希菌;
沙门菌;
金黄色葡萄球菌;
冻虾仁;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS254 [水产加工工业];
学科分类号：
083204 ;
摘要：
〔目的〕 保障进口食品安全卫生 ,防止致病微生物传入我国。〔方法〕 对 2 0 0 4年 4月中旬从孟加拉国进口的 1批冻虾仁采用多种致病菌的检测方法进行检测。〔结果〕 同时检出大肠埃希菌O2 6、C1群沙门菌和金黄色葡萄球菌。〔结论〕 各口岸出入境检验检疫机构应加强对进口食品的检验检疫 ,严防带有致病微生物和有毒有害物质的食品进入我国 ,导致食品安全危害和食品加工环境的污染
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页数：2
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