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核桃的正确采收与处理
被引：3
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关键词：
核桃;
胡桃;
壳面;
D O I：
暂无
中图分类号：
S664.1 [核桃（胡桃）];
学科分类号：
090201 ;
摘要：
核桃以其极高的营养价值,近年来深受消费者的喜爱。但很多核桃农户在收获时段不注意操作,以致严重影响了果品质量。西北农林科技大学杂果专家张志诚对于核桃的采收与处理,从以下几个方面给出了建议:采收为保证核桃坚果的产量和品质,应在坚果充分成熟时采收,但也不宜过晚,否则青皮开裂挂在树上
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