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康宁木霉CP88329纤维素酶产生条件的研究
被引：41
作者：
崔福绵，刘菡，韩辉
不详
机构：
[1] 中国科学院微生物研究所
来源：
关键词：
纤维素酶，康宁木霉;
D O I：
10.13344/j.microbiol.china.1995.02.002
中图分类号：
TQ925.9 [];
学科分类号：
摘要：
从生霉棉布上分离出的康宁木霉ＣＰ８８１０５经诱变处理，获得一株高产纤维素酶的突变株ＣＰ８８３２９。在固体培养基上，２８℃培养７２小时，所产纤维素酶固体曲，以羧甲基纤维素钠为底物酶活力为４８８０ｕ／ｇ；以脱脂棉为底物酶活力为４８０ｕ／ｇ。产酶活力水平均为出发菌的３倍。酶在脱脂棉上作用最适条件为ｐＨ４．５－５．０，４５－５０℃；４５℃保温４ｈ，ｐＨ稳定范围为３．５－６．５；６０℃保温１ｈ，酶活力剩余２０％。酶可用于苎麻布抛光处理和牛仔服“石磨”处理。
引用
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