茶氨酸的分析测试研究

被引:12
作者
高小红
袁华
机构
[1] 湖北省化学研究院
[2] 湖北省化学研究院 武汉
[3] 武汉
关键词
茶氨酸; 分析; 测试; 研究;
D O I
10.14188/j.ajsh.2004.02.025
中图分类号
Q51 [蛋白质];
学科分类号
摘要
综述了近年来茶氨酸的分析测试方法,对各种方法的优缺点进行了比较,并对未来的发展方向做了展望。
引用
收藏
页码:74 / 76
页数:3
相关论文
共 8 条
[1]   高效液相色谱钴离子催化化学发光抑制法测定茶叶中的茶氨酸 [J].
周光明 ;
杨光明 ;
齐东梅 ;
邓传跃 ;
彭敬东 .
色谱, 2002, (06) :550-553
[2]   高效液相色谱法测定茶叶中茶氨酸的研究 [J].
郭升平 .
色谱, 1996, (06) :52-54
[3]   茶叶中茶氨酸的研究 [J].
李荣林 .
茶叶通讯, 1992, (03) :31-34
[4]   茶叶中茶氨酸的快速测定 [J].
李布青 ;
胡海明 .
分析测试通报, 1989, (04) :51-53
[5]  
茶树生理及茶叶生化实验手册[M]. 农业出版社 , 中国农业科学院茶叶研究所著, 1983
[6]  
茶叶生物化学[M]. 农业出版社 , 王泽农主编, 1980
[7]  
Thermospray-LC-MS analysis of various groups of polyphenols in tea[J] . A. Kiehne,U. H. Engelhardt.Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung . 1996 (1)
[8]  
Hamada N. Shimadzm Hyomn . 1988