蚕蛹氨基酸对小鼠免疫功能影响

被引:16
作者
尹武英
彭力
机构
[1] 衡阳市卫生防疫站
关键词
小鼠; 小家鼠; 蚕蛹氨基酸; 免疫功能;
D O I
10.16421/j.cnki.1002-3127.1998.01.030
中图分类号
R994.4 [食品毒理学];
学科分类号
100405 ;
摘要
蚕蛹氨基酸对小鼠免疫功能影响尹武英彭力衡阳市卫生防疫站(421001)已知酸水解蚕蛹获得必需氨基酸谱接近人乳模式的复合氨基酸液体,是具有开发价值的新食物蛋白资源。在经对其安全性评价基础上,又进行了其对小鼠免疫功能影响的观察。材料与方法一、动物雌性IC...
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