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水皂角多酚的提取工艺研究
被引：3
作者：
刘硕谦
刘仲华
黄建安
田娜
机构：
[1] 湖南农业大学天然产物研究中心
来源：
关键词：
水皂角;
多酚;
正交设计;
提取工艺;
D O I：
10.16333/j.1001-6880.2004.03.020
中图分类号：
TQ28 [天然有机化合物的生产];
学科分类号：
摘要：
本研究通过单因素实验和正交实验 ,以提取物中水皂角总多酚含量为考察指标 ,对影响水皂角多酚提取效果的各因素进行了研究。结果表明各因素对水皂角多酚提取效果的影响程度从高到低依次为 :浸提温度 >乙醇浓度 >固液比 >浸提时间。确定了水皂角多酚的最佳提取工艺为乙醇浓度 70 % ,浸提温度 70℃ ,浸提时间 5h ,固液比 1∶10。
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页码：244 / 248
页数：5
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