甘油连续生物歧化过程培养基和pH调控策略研究附视频

被引：15

作者：

修志龙

机构：

[1] 大连理工大学生物工程系!辽宁大连

来源：

高校化学工程学报 | 2001年 / 04期

关键词：

甘油歧化; 1,3-丙二醇; 代谢调控; 培养基; pH控制;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ923 [发酵法制高级醇及多元醇];

学科分类号：

摘要：

设计了三种不同的培养基和三种pH调控方式，考察了钠、钾和铵离子对甘油连续生物歧化过程的影响, 从代谢调控的角度分析了连续发酵实验结果。研究表明，用氢氧化钠调节pH将对底物过量条件下甘油代谢途径中的甘油脱氢酶产生抑制作用，使生物量和1, 3-丙二醇的产率下降。在培养基含有足够铵的情况下，可以用氢氧化钾控制pH。采取无铵培养基和氨水并用的策略是可行的。

引用

页码：397 / 402

页数：6

共 6 条

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