炒白芥子中化学成分的研究

被引：17

作者：

冯宝民 ^{[1
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余正江 ^{[1
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段礼新 ^{[1
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史丽颖 ^{[1
]}

吴海歌 ^{[1
]}

唐玲 ^{[1
]}

赵红 ^{[2
]}

王永奇 ^{[1
]}

机构：

[1] 大连大学生物工程学院

[2] 大连大学生物有机化学重点实验室

来源：

中草药 | 2008年 / 03期

关键词：

炒白芥子; 白芥子; 白芥子醛;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

目的研究炒白芥子中的化学成分,为进一步明确其中的有效成分奠定基础。方法采用溶剂法进行提取和萃取,采用色谱和重结晶等方法进行分离纯化,利用波谱法进行结构鉴定。结果从炒白芥子中分离得到了10个化合物,分别鉴定为4-羟基苯乙酸-2′-醛基-5′-呋喃甲酯（Ⅰ）、对羟苯基乙腈（Ⅱ）、对羟基苯甲醛（Ⅲ）、胡萝卜苷（Ⅳ）、软脂酸-1-单甘油酯（Ⅴ）、β-谷甾醇（Ⅵ）、芥子酸（Ⅶ）、对羟基苯甲酸（Ⅷ）、对羟基苯乙酸（Ⅸ）和双（5-甲酰基糠基）醚（Ⅹ）。结论上述10个化合物均为首次从炒白芥子中分离得到,其中Ⅰ为新化合物,命名为白芥子醛（sinaldehyde）,化合物Ⅲ,Ⅴ,ⅧⅩ为首次从生白芥子中分离得到。

引用

页码：331 / 334

页数：4

共 16 条

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