用氢化物发生原子吸收光谱法测定食品中的铅

作者探讨了发生铅化氢的四种体系的反应条件,以及反应温度,试液稳定时间和52种共存离子对测定的影响;建立了用铁氰化钾-硫酸-硼氢化钾体系发生铅化氢,电热石英管原子吸收光谱法测定食品中铅的方法。在分析条件下,方法的灵敏度为0.2ng/ml,检出限为0.3ng/ml;测定液中铅浓度在2～35ng/ml范围内,变异系数为20.5～4.3％;对29种食品进行铅加标,平均回收率为94.0～104.0％。