氮素影响稻米品质的机理初探

被引：44

作者：

吕川根

徐耀垣

机构：

[1] 江苏省农业科学院

[2] 浙江农业大学

来源：

江苏农业学报 | 1990年 / 03期

关键词：

水稻; 品质; 氮素;

D O I：

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中图分类号：

学科分类号：

摘要：

<正> 关于氮素影响稻米品质特别是碾磨品质方面研究甚少,结论也不一致(松岛昭夫,1973;傅木英,1982;Gomez KA.1979)。在理化生物学基础方面,尚少有探索性研究(Juliano BO.1979)。本文对田间试验条件下,氮素影响稻米品质的机理进行了初步探讨。

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共 1 条

[1] 关于施肥提高糙米蛋白质含量的研究 [J].

傅木英 ;

曾运华 ;

邵考祥 .

江西农业大学学报, 1982, (03) :87-93