油凝胶剂──G－1的合成

被引：11

作者：

李忠义

机构：

[1] 大连理工大学化工学院

来源：

关键词：

凝胶作用；酰化；谷氨酸／油凝胶剂，N－月桂酰谷氨酸;

D O I：

暂无

中图分类号：

O623.736 [氨基羧酸及其衍生物];

学科分类号：

070303 ; 081704 ;

摘要：

油凝胶剂──Ｇ－１的合成李忠义（大连理工大学化工学院１１６０１２）关键词：凝胶作用；酰化；谷氨酸／油凝胶剂，Ｎ－月桂酰谷氨酸分类号：Ｏ６２３．７３６；Ｘ７４长碳链脂酸氨基酸的酸胺类、酯类化合物具有能使动、植物油，矿物油和非极性、极性小的且在水中溶解度...

引用

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