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不同处理与特种绿茶品质变化的关系
被引:1
作者
:
刘秀容
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0
机构:
厦门商检局,福州市农科所,福建农业大学茶叶审评室
刘秀容
魏翠华
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机构:
厦门商检局,福州市农科所,福建农业大学茶叶审评室
魏翠华
郭雅玲
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机构:
厦门商检局,福州市农科所,福建农业大学茶叶审评室
郭雅玲
机构
:
[1]
厦门商检局,福州市农科所,福建农业大学茶叶审评室
来源
:
福建茶叶
|
1997年
/ 01期
关键词
:
绿茶品质;
显著水平;
含水量;
贮放;
显著平准;
含水率;
品质变化;
变色硅胶;
复火;
制茶工艺;
感官审评;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS272 [茶];
学科分类号
:
090203 ;
摘要
:
引用
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页数:4
相关论文
共 3 条
[1]
绿茶含水量与品质保存
周静舒
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
浙江农大
周静舒
[J].
广东茶业,
1993,
(Z1)
: 74
-
76
[2]
论茶叶质变的原因及其对策
于观亭
论文数:
0
引用数:
0
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0
于观亭
[J].
茶叶通讯,
1989,
(03)
: 30
-
34+41
[3]
茶叶品质理化分析.[M].商业部茶叶畜产局;商业部杭州茶叶加工研究所编著;.上海科学技术出版社.1989,
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共 3 条
[1]
绿茶含水量与品质保存
周静舒
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浙江农大
周静舒
[J].
广东茶业,
1993,
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76
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于观亭
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于观亭
[J].
茶叶通讯,
1989,
(03)
: 30
-
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[3]
茶叶品质理化分析.[M].商业部茶叶畜产局;商业部杭州茶叶加工研究所编著;.上海科学技术出版社.1989,
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