研究生活习惯与幽门螺杆菌感染、致病的关系。方法因各种原因进行胃镜检查的578例成人,于胃镜检查前调查其吸烟史、饮酒史、和饮食习惯(包括食物冷热、软硬、淡咸程度及饮食规律、腌制、熏制食物摄入情况和常用食物油的情况等)。根据胃粘膜活检标本病理学诊断,把幽门螺杆菌阳性的339例作为病例组,阴性的239例作为对照组,用卡方检验分析病例组和对照组幽门螺杆菌感染率及与吸烟等生活习惯的关系,并分别计算比值比估计相对危险度。结果发现大量吸烟、高盐饮食、腌制食物是幽门螺杆菌感染致病的危险因素;经常食用植物油具有减少幽门螺杆菌感染的趋势(OR=0.59)。结论生活习惯与幽门螺杆菌感染致病有一定的联系