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硒对人体健康的保健作用
被引：21
作者：
廖自基
机构：
[1] 昆明环境科学研究所
来源：
关键词：
大鼠;
解毒作用;
心脏病;
心脏血管疾病;
过氧化物酶活性;
亚硒酸钠;
缺硒;
抗衰老;
谷胧甘肤;
心肌梗塞;
冠心病;
克山病;
心肌病;
心脏疾病;
GSH;
拮抗作用;
药物作用;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 自J.J.Berzelius于1818年发现硒后,开始人们对硒的毒性研究较多,对于硒的营养作用,直到1957年G.N.Schwazr才正式确定硒可以防止肝坏死,并且能促进入和动物生长,由此把它列为一种必需的微量元素。近二十年来人们开展了硒对人体作用的研究,逐渐认识到微量硒对生命过程的重大作用。目前,硒已成为一种多功能营养品,起到抗癌,保护心脏
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