补充微量营养素对儿童生长发育的影响

被引：32

作者：

杨月欣

邵晓萍

何梅

韩军花

边丽华

门建华

机构：

[1] 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所

[2] 广东省卫生防疫站计免科

来源：

营养学报 | 2002年 / 01期

关键词：

锌; 钙; 维生素A; 生长速率; 骨龄发育;

D O I：

10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2002.01.011

中图分类号：

R179 [儿童、少年卫生];

学科分类号：

摘要：

目的 :　探讨补充微量营养素对儿童生长发育的作用。方法 :　选择身高低于WHO标准 - 1 SD的 3～ 5岁儿童为受试对象 ,分为阴性对照组和 4个补充组 :锌 (Zn)、Zn+钙 (Ca)、Zn+Ca+维生素 A(VA)和 Ca+VA。按分组分别补充 Zn3 .5 mg,Ca2 5 0 mg,VA2 0 0 μg,每周5 d共持续 1 2 m;另选择身高正常的 3 4名儿童作为正常对照 ,每 3 m和 6 m分别对儿童进行体格检查和膳食调查 ,并进行骨密度测量。结果 :　 1 .补 Zn和补 Zn、Ca可使生长缓慢儿童身高增长速度明显高于对照组。2 .补 Zn、Ca、VA及补 Ca、VA可使儿童体重增加速度明显高于对照组。3 .补充Zn、Ca、VA可适当缓解生长缓慢儿童骨龄滞后现象 ,但不加速骨骼的成熟。结论 :　补充微量营养素可增加儿童身高、体重的增长速率 ,缓解骨龄滞后现象。

引用

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