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可食用的昆虫
被引：4
作者：
蒋国芳
[1
]
机构：
[1] 广西科学院生物研究所
来源：
关键词：
越冬幼虫;
昆虫食品;
墨西哥;
澳大利亚;
非洲人;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
谈到昆虫,人们自然会联想到害虫作恶多端,给人类带来重重灾难,一种厌恶感油然而生.要说以昆虫为食,甚至作为主要食品,可能更多的人会感到不可思议,少数人可能还会有恶心感.当然,对于那些曾经品尝过烧烤蝗虫美味的人来说,情景并非如此.其实,只要翻开人类的历史,我们就会发现,自古以来昆虫在人类食谱中占有相当重要的地位.世界各国许多地方的许多民族,很早就有吃昆虫的习惯.据巴登哈马尔报导:《动物历史》这本书中有
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