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蚂蚁食品开发概况及前景
被引：15
作者：
汪芳安
机构：
来源：
关键词：
蚂蚁,食品开发,营养价值,药用价值;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS202 [食品原料及添加剂];
学科分类号：
摘要：
介绍了蚂蚁的营养和药用价值及蚂蚁食品开发现状，讨论了蚂蚁食品开发中的问题和前景，主攻方向是蚂蚁保健食品。
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