牛磺酸与脑发育的研究进展

被引：13

作者：

宋春梅

窦肇华

机构：

[1] 第四军医大学吉林军医学院营养与食品卫生学教研室,第四军医大学吉林军医学院组织胚胎学教研室吉林吉林,吉林吉林

来源：

关键词：

牛磺酸; 脑; 发育;

D O I：

暂无

中图分类号：

R341 [];

学科分类号：

摘要：

牛磺酸是一种含硫的氨基酸 ,存在于大脑皮层、小脑及嗅球等区域 ,可促进脑细胞内DNA、RNA的合成 ,增加膜的磷酯酰乙醇胺含量和脑细胞对蛋白质的利用率。牛磺酸具有很强的抗痉挛、促进神经系统发育、增殖分化作用 ,是一种神经介质和神经调节因子和渗透调节因子及抗氧化剂 ,参与学习和记忆的调节

引用

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