类胡萝卜素在动物体内的代谢

被引：11

作者：

陈波

周光宏

曹光辛

机构：

[1] 南京农业大学动物科技学院

来源：

国外畜牧科技 | 1998年 / 05期

关键词：

类胡萝卜素,吸收,代谢,转运,沉积;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q56, [];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

综述动物对类胡萝卜素的吸收方式、类胡萝卜素在畜禽体内的断裂机制、转运方式和载体以及沉积部位。

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共 1 条

[1] 离体小肠粘膜细胞对类胡萝卜素的吸收 [J].

刘清 ;

周光宏 .

南京农业大学学报, 1997, (04) :57-62