月季切花真空预冷水分损失与补充的研究

被引：25

作者：

高俊平，孙自然，周山涛

机构：

[1] 北京农业大学园艺系

来源：

园艺学报 | 1994年 / 04期

关键词：

切花，月季，真空预冷，花朵水势，瓶插寿命;

D O I：

暂无

中图分类号：

S685.12 [蔷薇、玫瑰、月季];

学科分类号：

090706 ;

摘要：

以‘红衣主教’月季切花为试材进行了真空预冷中防止失水的研究。比较了三种不同预冷终温（１０、５、２℃）和两种不同补水方式（茎基吸水和叶面喷水）对月季花枝水分状况及瓶插寿命的影响。真空预冷过程中的鲜重损失以茎基吸水处理最小；叶面喷水次之；不给水处理最大。花朵水势测定结果表明，真空预冷后茎基吸水处理为－０．３～－０．４ｍＰａ，与处理前相近；叶面喷水则显著降低；不给水处理最低。不同处理的瓶插寿命，茎基吸水处理为６～７天，与不经真空预冷的对照相近，叶面喷水次之；不给水处理最短，尤其在２℃预冷终温下平均只有３．６天。

引用

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