不同量和质的蛋白质对运动大鼠血糖、乳酸及耐力的影响

被引:2
作者
奚金宝,刘继鹏,吴海寰,陈西京,刘佃辛
机构
[1] 军事医学科学院卫生学环境医学研究所
关键词
蛋白质,乳酸,血糖,衰竭;
D O I
10.13704/j.cnki.jyyx.1994.05.007
中图分类号
G804.2 [运动生理学];
学科分类号
040302 ;
摘要
本文通过蛋白质7、17、27%(W/W)三种水平及不同质量组成的蛋白质喂养的三批大鼠游泳实验,以血乳酸、肌乳酸、血糖及肌糖原含量变化对大鼠运动耐力进行了观察。结果表明:在能量相等和平衡的情况下,饲料蛋白质含量以17%水平为宜,其组成优质蛋白质占总蛋白量的40%较好。
引用
收藏
页码:359 / 362
页数:4
相关论文
共 1 条
[1]   用0.02毫升全血分别测定血乳酸和血糖的超微量方法 [J].
杨奎生 ;
王世平 .
中国运动医学杂志, 1983, (02) :40-43