蛋白质与稀土配合物的作用及抑菌性能的研究

被引:10
作者
王学智
秦红桂
机构
[1] 安徽机电学院生物化学工程系,皖南医学院附属医院检验科芜湖,芜湖
关键词
蛋白质; 抑菌性能; 配合物的应用;
D O I
暂无
中图分类号
O641.4 [络合物化学(配位化学)];
学科分类号
070305 [高分子化学与物理];
摘要
报道了稀土配合物与大豆蛋白质的作用、红外光谱、紫外光谱和X射线光电子能谱的分析,结果表明:大豆蛋白质与稀土发生了配位作用.抑菌活性试验结果表明:新型稀土配合物能赋予大豆蛋白质具有较强的广谱抑菌性能.
引用
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