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蛋白质与稀土配合物的作用及抑菌性能的研究
被引:10
作者
:
论文数:
引用数:
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机构:
王学智
秦红桂
论文数:
0
引用数:
0
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0
机构:
安徽机电学院生物化学工程系,皖南医学院附属医院检验科芜湖,芜湖
秦红桂
机构
:
[1]
安徽机电学院生物化学工程系,皖南医学院附属医院检验科芜湖,芜湖
来源
:
中国纺织大学学报
|
1999年
/ 03期
关键词
:
蛋白质;
抑菌性能;
配合物的应用;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
O641.4 [络合物化学(配位化学)];
学科分类号
:
070305
[高分子化学与物理]
;
摘要
:
报道了稀土配合物与大豆蛋白质的作用、红外光谱、紫外光谱和X射线光电子能谱的分析,结果表明:大豆蛋白质与稀土发生了配位作用.抑菌活性试验结果表明:新型稀土配合物能赋予大豆蛋白质具有较强的广谱抑菌性能.
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页数:3
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