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功能食品配料──新型低聚糖[J] 尤新 食品科学 1995, 11
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不同剂量异麦芽低聚糖调节人体肠道菌群的试验研究
被引：26
作者：
付萍
冉陆
赵熙
陈稚峰
姚景会
杨宝兰
李志刚
机构：
[1] 卫生部食品卫生监督检验所
来源：
关键词：
异麦芽低聚糖,肠道菌群;
D O I：
暂无
中图分类号：
R392-33 [免疫学技术、设备及实验方法];
学科分类号：
100108 [医学免疫学];
摘要：
对异麦芽低聚糖产品———纵横异麦芽低聚糖进行的人体试食实验。结果表明，每日服用５ｇ～３０ｇ异麦芽低聚糖对人体具有一定的调节肠道菌群、增殖双歧杆菌作用。
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页数：3
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