烟草多酚提取工艺优化及成分定性分析

被引:15
作者
王海燕 [1 ]
崔春 [1 ]
赵谋明 [1 ]
沈光林 [2 ]
饶国华 [2 ]
机构
[1] 华南理工大学轻工与食品学院
[2] 广东卷烟总厂技术中心
关键词
烟草; 多酚; 微波提取; 响应面分析;
D O I
暂无
中图分类号
TQ914.1 [农产物化学加工];
学科分类号
082903 ;
摘要
采用微波辅助技术提取烟草多酚,利用高效液相色谱-光电二级管阵列检测器-质谱联用技术(HPLC-PDA-MS)对烟草多酚主要组分进行定性分析.研究了微波功率、甲醇用量、提取时间和料液比对烟草多酚得率的影响.经响应面优化确定烟草多酚的微波提取条件为:53%甲醇,料液比为1∶11,微波功率为560W,提取时间为70 s,在此条件下总多酚得率为22.38mg/g(干重).HPLC-PDA-MS测定表明,烟草多酚的主要组分为绿原酸和芸香苷.
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