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国际酿醋的科技进步
被引：4
作者：
黄仲华
机构：
来源：
关键词：
酿醋;
生物反应器;
日本;
酿造;
醋酸菌;
醋酸发酵罐;
深层发酵法;
食醋;
保健醋;
液体醋;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS26 [酿造工业];
学科分类号：
082203 ;
083203 ;
摘要：
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