硒对免疫功能影响的研究进展

硒可以从多方面影响机体的免疫功能。机体缺硒时，Ｔ、Ｂ淋巴细胞增殖与分化以及对丝裂原的反应受到抑制；淋巴细胞分泌的淋巴因子减少；Ｔ细胞和ＮＫ细胞在体外杀伤癌细胞的能力下降；吞噬细胞吞噬和杀灭病原体的能力受到严重影响；机体的抗病力和生产能力明显降低。补给足量的硒，则可提高机体的免疫功能。目前，有关硒增强免疫作用的机制主要有硒抗氧化学说、硒与表面介导的应答控制学说、硒影响淋巴细胞酶系学说及硒的免疫作用自由基机制。