DPPH法测定沙棘籽原花青素清除自由基的能力

被引:23
作者
孙涛 [1 ]
付雪艳 [1 ]
张蓓 [2 ]
董琳 [1 ]
机构
[1] 宁夏医科大学药学系
[2] 解放军第五医院
关键词
沙棘籽; 原花青素; DPPH;
D O I
10.16050/j.cnki.issn1674-6309.2009.01.015
中图分类号
R285.5 [中药实验药理];
学科分类号
1008 ;
摘要
目的研究沙棘籽原花青素体外抗氧化活性。方法DPPH法测定沙棘籽原花青素抗氧化、清除自由基能力。结果沙棘籽原花青素抗氧化、清除自由基能力略低于抗坏血酸,清除DPPH自由基的半数有效量分别为93.0g/kg和70.3g/kg,自由基清除能力分别为0.0107和0.0142。结论沙棘籽原花青素具有抗氧化活性。
引用
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