一种促使乳酸芽孢杆菌大量生成芽孢的方法

被引：24

作者：

王天云

陈振风

王福源

机构：

[1] 新乡医学院细胞生物学教研室

[2] 上海大学生命科学学院生物工程系

来源：

工业微生物 | 2001年 / 03期

关键词：

乳酸芽孢杆菌; 芽孢形成; 固态介质;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ920 [一般性问题];

学科分类号：

摘要：

报道了一种促使乳酸芽孢杆菌大量生成芽孢的方法 ,其要点是在培养菌体后往培养基中添加适量的固态介质。实验结果证明这种方法具有 :①芽孢易形成 ,并可在一些不能形成芽孢的培养基添加固态介质后形成芽孢。在所用的几种乳酸菌培养基中 ,这种添加方法均适用。②芽孢形成率高 ,可达 95 %以上。③芽孢形成时间短 ,添加后一般静置培养 4 8h芽孢就可以形成

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