未找到相关数据
高CO2低O2处理对苹果乙烯生成的抑制作用
被引：1
作者：
徐荣江
顾文卯
高经成
彭昌明
机构：
[1] 上海市果品公司
来源：
关键词：
乙烯;
ACC;
生物合成;
植物;
果肉;
烯烃;
生化反应;
果实形态;
二氧化碳;
O2;
CO2;
抑制作用;
基因互作;
苹果;
苹果属;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 乙烯是植物体内含有的五大激素之一。它除了对植物的生长发育等多种生理代谢活动有重要影响外,还对果实具有催熟作用,素有成熟激素之称。为此,在果蔬贮藏保鲜中,有关乙烯的生物合成及其调节作用的研究占有十分重要的地位。近年来,Adams等确认,1-氨基环内烷-1-羰酸(ACC)是植物体内形成乙烯的直接前体,ACC向乙烯的转化是一个需氧过程。低氧抑制乙烯生成的
引用
收藏
页码：29 / 31
页数：3
相关论文