乳酸粪肠球菌处理油菜秸秆与皇竹草青贮混合料对锦江黄牛生产性能及养分消化率影响

试验旨在研究乳酸粪肠球菌处理油菜秸秆与皇竹草青贮混合料对锦江黄牛生产性能及养分消化率影响。试验选用选择体重范围450±30Kg,发育正常,健康无病的锦江黄牛公牛共90头,分6组,每组15头,分别饲喂6种不同的粗饲料,试验期2月。在饲养试验结束后,统计生产性能指标,选择效果最好和最差的2个组进行消化试验,测定营养物质消化率。消化试验的试验牛喂健康、体重为450±30±47.76kg的锦江黄牛生长公牛8头,每组4头。结果表明:(1)试验Ⅰ组的干物质采食量、日增重最大,料重比最低,即按照油菜秸秆:皇竹草=3∶7,添加150mg/kg乳酸粪肠球菌制作的混合微贮料饲喂锦江黄牛效果最好。但是无论是采食量、日增重还是料重比,各种差异均不显著(P>0.05)。(2)乳酸粪肠球菌处理油菜秸秆与皇竹草的微贮试验组的干物质DM、有机物质OM、能量GE、粗蛋白CP、中洗纤维NDF、酸洗纤维ADF的消化率均显著高于对照组(P<0.05)。上述结果提示:在本试验条件下,在油菜秸秆与皇竹草按照3:7混合,并添加150 mg/kg乳酸粪肠球菌进行微贮,可提高其GE、DM、OM、CP、NDF、ADF的表观消化率。促进锦江黄牛生长和生产性能的提高。