一起自制白酒引起甲醇食物中毒的调查报告

被引：4

作者：

李钦艳 ^{[1
]}

刘光敏 ^{[2
]}

机构：

[1] 西藏昌都市疾病预防控制中心

[2] 西藏昌都市中心血站

来源：

西藏科技 | 2015年 / 06期

关键词：

自制白酒中甲醇; 引发; 食物中毒;

D O I：

暂无

中图分类号：

R155.3 [饮食中毒与饮食性疾病的预防];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

目的通过调查2004年3月8日,昌都地区某饭店发生的一起3人因食用店主自制药酒导致中毒,其中两人死亡的报告,探究中毒原因,为进一步防控甲醇食物中毒再次发生提供依据。方法利用流行病学调查、临床的表现及实验室检验。结果该自制白酒中的甲醇含量高达25.8g/100ml,胃内容物和尿液、急救患者呕吐物实验室检查,甲醇定性检查均为强阳性。结论证实此次食物中毒为自制药白酒中甲醇含量严重超标引起的化学性食物中毒。

引用

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