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芦笋降血脂效果初步观察
被引：10
作者：
葛培皋
廖惠珍
杨木明
机构：
[1] 福建医学院营养与食品卫生教研室
来源：
关键词：
芦笋;
高脂血症;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
本文观察26名患高脂血症的老年人服用芦笋一个月的效果,发现血清甘油三酯平均下降102.44mg％,总胆固醇平均下降78.45mg％,低密度脂蛋白胆固醇平均下降53.31mg％,三者与治疗前比较均有明显差异(P<0.01)。高密度脂蛋白胆固醇相对浓度从21.9％升高到27.71％(P<0.01)。
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