苹果抗寒早熟鲜食与加工兼用新品种——七月鲜的选育

被引：4

作者：

张景娥 ^{[1
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伊凯 ^{[1
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刘志 ^{[1
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王冬梅 ^{[1
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杨峰 ^{[1
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闫忠业 ^{[1
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刘延杰 ^{[2
]}

机构：

[1] 辽宁省果树科学研究所

[2] 黑龙江省牡丹江农科所

来源：

果树学报 | 2007年 / 06期

关键词：

苹果; 新品种; 七月鲜; 抗寒早熟; 鲜食加工;

D O I：

10.13925/j.cnki.gsxb.2007.06.033

中图分类号：

S661.1 [苹果];

学科分类号：

090201 ;

摘要：

七月鲜(K9)是以佚名大苹果为母本、铃铛果为父本杂交选育而成的。果实卵圆形,平均单果质量50.7g。果实颜色鲜艳,果面光滑,富光泽,外观美。可溶性固形物含量13.94%,可溶性糖10.94%,可滴定酸1.22%,维生素C0.1875g/kg,硬度10.99kg/cm2。果肉黄白色,肉质中粗、脆,汁液多,风味酸甜,有香气,品质中上。目前在黑龙江、吉林、内蒙古、辽宁等地栽培约有2.4万hm2,年产量20多万t,产值3.29亿元。

引用

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