浅析食品卫生安全的政府管制

被引：11

作者：

周学荣

机构：

[1] 中南财经政法大学经济学院湖北武汉

来源：

关键词：

食品卫生安全; 信息偏在; 交易成本; 政府管制;

D O I：

10.13793/j.cnki.42-1020/c.2004.03.003

中图分类号：

F203.9 [工商行政管理];

学科分类号：

1202 ;

摘要：

食品卫生安全的政府管制是政府社会性管制的重要构成部分。商家与消费者间的信息不对称而造成的市场失灵、高昂的交易成本和商家的缺德行为,是施行政府管制的理由。目前我国食品卫生安全存在的问题还比较严重。应从规范市场准入、建立信息公开制度、建立公众舆论监督制度、严格执法等方面进行改革。

引用

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