应用高新技术改造黄酒产业

被引：5

作者：

汪建国

机构：

[1] 浙江嘉兴酿造总公司

来源：

中国酿造 | 2002年 / 06期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

TS262.4 [黄酒、清酒];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

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共 1 条

[1]

黄酒工业的现状、前景和新世纪发展策略 [J].

汪建国 .

中国酿造, 2002, (01) :7-10