通过对北海原油和大庆原油蜡组份在不同状态下对模型乳状液稳定性作用的研究,发现原油蜡组份中不仅含有石蜡等非极性化合物,也含有高级脂肪酸、脂肪酸、脂肪胺等极性化合物,具有界面活性的特性,与胶质、沥青质组份相比,蜡组份所含的极性化合物具有较强的极性。当熔点较低的蜡组份熔于油相时,可取代油水界面间胶质、沥青质组份,降低油水界面张力和乳状液的稳定性。在较低温度下,具有较高熔点的蜡组份在油相中可形成蜡晶,由于含有极性化合物,这些蜡晶可同时被油水两相润湿,吸附到油水界面,形成机械屏障,阻止水滴的聚并,增加乳状液的稳定性。