大麦籽粒原花色素缺失突变体的筛选及遗传分析

报道了大麦籽粒原花色素缺失突变体的筛选技术及遗传分析结果,用10-3M叠氮化钠处理干种子,收取M2代籽粒,用香萆醛-盐酸试剂进行单籽粒非破坏性检测,筛选突变体并加代稳定。研究表明,突变体为单基因隐性,并可发生在不同的基因位点。此外,探讨了突变体的改良和应用途径,认为无原花色素大麦不仅可在啤酒工业中产生显著效益,其饲用价值也有所改良。