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我国奶业的市场化进程及面临的抉择
被引：9
作者：
庹国柱
机构：
[1] 首都经济贸易大学
来源：
关键词：
奶业发展;
奶牛场;
奶业经济;
原料奶;
鲜奶;
乳品加工厂;
乳品企业;
奶牛业;
乳品厂;
食品厂;
乳制品产量;
D O I：
暂无
中图分类号：
F326.32 [];
学科分类号：
020205 ;
1203 ;
0202 ;
摘要：
一、我国奶业经济的历史演进从１９４９年到现在，我国奶业经济的发展成就是令人鼓舞的，也是举世瞩目的，但是其发展过程是曲折的。根据经济特征，可将这４９年划分为三个阶段：第一阶段，１９４９～１９７８年，这个阶段可概括为“制约发展时期”；第二阶段，１９７９～...
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