发菜膜脂及其脂肪酸组成(英文)

被引:7
作者
王梅
许亦农
姜桂珍
李良璧
匡廷云
机构
[1] 中国科学院植物研究所光合作用基础研究开放实验室!北京,中国科学院植物研究所光合作用基础研究开放实验室!北京,中国科学院植物研究所光合作用基础研究开放实验室!北京,中国科学院植物研究所光合作用基础研究开放实验室!北京,中国科学院植物研究所光
关键词
发菜; 膜脂; 脂肪酸; 植物抗冷;
D O I
暂无
中图分类号
Q945.78 [协迫生理学];
学科分类号
0903 ;
摘要
对野生发菜 (NostocflagelliformeBorn .etFlah)的膜脂 (主要成分为类囊体膜脂 )及其脂肪酸组成进行了测定分析。发菜的膜脂由单半乳糖甘油二酯 (MGDG)、双半乳糖甘油二酯 (DGDG)、磷酯酰甘油 (PG)和硫代异鼠李糖甘油二酯 (SQDG)组成 ,其酯酰基连接有棕榈酸 (16∶0 )、十六碳烯酸 (16∶1)、硬脂酸 (18∶0 )、油酸 (18∶1)、亚油酸 (18∶2 )和亚麻酸 (18∶3) 6种脂肪酸。发菜的不饱和脂肪酸含量可达总脂的 73% ,特别是 16∶1和 18∶3分别高达 2 9%和34% ,远远高于已报道的其他蓝藻 ,说明了发菜类囊体膜具有较强的抗逆性特点。同时还对复水 30min和复水后生长 2 4h的发菜膜脂及其脂肪酸组成进行了分析。结果表明 ,复水对野生发菜的膜脂及其脂肪酸组成没有显著影响 ,说明发菜的膜脂和脂肪酸组成在干燥_吸水过程中能保持很高的稳定性。
引用
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页数:4
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共 4 条
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