低温逆境下辣椒根系生长及生理特性的响应

被引：21

作者：

任旭琴 ^{[1
]}

缪旻珉 ^{[1
]}

陈晓明 ^{[2
]}

曹碚生 ^{[1
]}

机构：

[1] 扬州大学农学院

[2] 淮阴工学院

来源：

中国蔬菜 | 2007年 / 03期

关键词：

辣椒; 低温; 根系生长; 根系活力; 脂肪酸;

D O I：

暂无

中图分类号：

S641.3 [辣椒];

学科分类号：

090202 ;

摘要：

通过对不同辣椒品种进行不同温度处理,研究了辣椒根系生长、根系活力及根系膜脂脂肪酸的变化情况。结果显示,随着处理温度的降低,3个辣椒品种的根系总长度均呈下降趋势,根系直径呈现先升后降趋势,苏椒5号和卞椒新生代的根系体积与根系直径变化趋势相似,苏长红则表现出逐渐下降的趋势;苏椒5号和卞椒新生代的根系活力随着处理温度的降低而增强,苏长红则不断下降;随着处理温度的降低,3个品种根系膜脂不饱和脂肪酸含量逐渐增加,饱和脂肪酸含量逐渐降低,苏椒5号和卞椒新生代的不饱和指数增加幅度逐渐加大,苏长红的不饱和指数在25℃/15℃时有较大增加,但20℃/10℃时没有继续增加。

引用

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共 6 条

[1] 龙眼叶片膜脂脂肪酸组分与龙眼耐寒性的关系 [J].