结晶法分离精制混合植物甾醇中β-谷甾醇和豆甾醇

被引：21

作者：

许文林

黄一波

钱俊红

沙鸥

机构：

[1] 扬州大学化学化工学院

[2] 扬州大学化学化工学院江苏扬州

[3] 江苏扬州

来源：

过程工程学报 | 2003年 / 01期

关键词：

豆甾醇; b谷甾醇; 分离; 结晶;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ28 [天然有机化合物的生产];

学科分类号：

0817 ;

摘要：

利用豆甾醇和b谷甾醇在正戊醇和环己酮中的溶解性差异以及两种甾醇在环己酮中溶解度对温度的依赖性不同,研究了以正戊醇和环己酮为溶剂,用结晶法从精制植物甾醇中分离豆甾醇和b谷甾醇的工艺方法. 实验结果表明,以环己酮为溶剂,混合植物甾醇经过3次分级结晶后,b谷甾醇含量达到87%;以环己酮或正戊醇为溶剂,通过5次重结晶后,豆甾醇含量达到92%.

引用

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