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从吃“白”到吃“黑”──从营养角度谈大米及其制品的消费
被引：3
作者：
赖来展
陈春洪
机构：
[1] 广东省农科院黑色食品研究开发中心
来源：
关键词：
糙米;
食品营养;
营养素;
黑米;
制品;
消费;
生产关系;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS21 [粮食加工工业];
学科分类号：
083202 ;
摘要：
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页码：24 / 25
页数：2
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