北京市东城区中小学生营养午餐状况及供餐模式探讨

被引：25

作者：

潘勇平 ^{[1
]}

高爱钰 ^{[1
]}

刘立军 ^{[2
]}

李隆 ^{[1
]}

机构：

[1] 北京市东城区中小学卫生保健所

[2] 北京市天益生枫叶食品有限公司

来源：

中国学校卫生 | 2007年 / 05期

关键词：

食品处理和加工; 食品服务; 卫生保健调查; 学生保健服务;

D O I：

暂无

中图分类号：

G637.8 [];

学科分类号：

04 ; 0401 ;

摘要：

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页码：446 / 447

页数：2

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共 1 条

[1]

学生营养餐文件汇编.[M].北京市学生营养餐工作办公室;北京市学生营养餐研究中心编;.北京师范大学出版社.1999,