共 2 条
[1]
甲壳素[M]. 中国环境科学出版社 , 蒋挺大编著, 1996
[2]
流态化浸取和洗涤[M]. 科学出版社 , 郭慕孙 著, 1979
微波流态化法制备几丁聚糖新工艺
被引：4
作者：
仰振球
宋宝珍
樊红雷
刘菊花
机构：
[1] 中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室
[2] 中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室 北京
[3] 北京
来源：
关键词：
几丁质;
几丁聚糖;
脱乙酰反应;
微波;
流化床;
D O I：
10.16085/j.issn.1000-6613.2003.06.016
中图分类号：
O636.1 [高分子多聚糖];
学科分类号：
070305 ;
080501 ;
081704 ;
摘要：
综合微波和流态化技术的优点 ,设计了微波流态化床反应器 (MFB) ,并利用MFB进行了几丁质脱乙酰反应的研究。初步的研究结果表明 ,与传统方法相比 ,利用MFB进行几丁质脱乙酰反应 ,可以大幅度缩短反应时间 (从 16h缩短至 1～ 3h) ,提高产品的质量
引用
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页数：4
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