常用精料干物质和脂肪在瘤胃中降解规律的研究

本试验用尼龙袋技术测定了肉牛常用精料玉米、芝麻饼、菜籽粕、豆粕、棉籽粕、油葵粕、棉籽饼、大豆和鸡杂的干物质和脂肪在瘤胃中的降解率。结果表明，４８小时的大豆干物质降解率最高，达９６．８％，其次是大豆粕、玉米和芝麻饼，分别为８９．３％，８９．０％、８８．４％，再次是菜籽粕、棉籽粕和棉籽饼，分别为７９．２％、７８．４％和７７．６％。鸡杂的干物质降解率为６６．５％，在所测定的样品中最低。４８小时的棉籽粕、菜籽粕、大豆和大豆粕的脂肪降解率最高，分别为９８．９％、９８．７％、９８．５％、９６．９％。其次是棉籽饼、芝麻饼、鸡杂、油葵饼和玉米，分别为９３．７％、８９．７％、８８．６％、８８．３％、８３．６％。尽管鸡杂是动物性饲料，但４８小时的脂肪降解率与其它植物性饲料的脂肪降解率差别并不大。