俄乌冲突对世界及我国食物安全的影响与应对策略

被引:27
作者
王明利
鄢朝辉
机构
[1] 中国农业科学院农业经济与发展研究所
基金
国家自然科学基金重点项目;
关键词
俄乌冲突; 食物安全; 饲料粮; 大食物观;
D O I
10.16528/j.cnki.22-1054/f.202207097
中图分类号
F326.11 [粮食作物];
学科分类号
摘要
在俄乌冲突影响下,国际农产品出口下滑,乌克兰农作物产量面临下降、农产品出口减少,俄罗斯化肥和能源等产品出口受限,国际食品和化肥等农业生产资料价格急剧上涨,能源价格上涨可能传导至全球食品价格上涨,全球食物供应紧张局势加剧。受国际市场影响,我国化肥、农用柴油、饲料粮和食用植物油价格普遍上涨,种养业的生产成本显著增加。为防范地缘冲突和国际食物危机对我国的影响,应确保口粮绝对安全,树立大食物观,着力破解饲料粮短缺问题,全面提升我国油料生产能力。为此,我国应加大粮食生产支持力度,大力推进饲料粮减量替代,加强油料政策支持和科技创新,构建农业新发展格局、统筹国内国际两个大局,科学引导食物消费。
引用
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