以高职酒店管理专业为例论实习基地教育功能评价体系的构建

被引：20

作者：

侯明贤

机构：

[1] 浙江旅游职业学院酒店管理学院

来源：

关键词：

高职酒店管理专业; 实习基地; 评价指标;

D O I：

10.13615/j.cnki.1004-3985.2008.12.084

中图分类号：

F719-4 [];

学科分类号：

摘要：

文章以高职酒店管理专业为例,围绕实习基地的教育功能,阐述了实习基地评价体系的构建原则,从酒店硬件、软件和实习管理3个一级指标及实习生培养等11个二级指标出发,探讨了实习基地评价指标体系的构建。

引用

页码：107 / 109

页数：3

共 4 条

[1]

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