大豆异黄酮对小鼠抗氧化能力的影响

被引：10

作者：

蔡兴怀 ^{[1
]}

许杰 ^{[2
]}

高琪 ^{[3
]}

许金林 ^{[4
]}

机构：

[1] 安徽中澳科技职业学院

[2] 安徽省华伊美科技企业集团

[3] 合肥市包河区大圩乡卫生院

[4] 安徽中医学院

来源：

安徽农学通报 | 2007年 / 12期

关键词：

大豆异黄酮; 抗氧化; 抗氧化酶; 丙二醛; 脂质过氧化;

D O I：

10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2007.12.108

中图分类号：

R285.5 [中药实验药理];

学科分类号：

100806 [中药药理学];

摘要：

为了观察大豆异黄酮对小鼠抗氧化能力的影响,将昆明种小鼠分为4组,分别灌服大豆异黄酮0、25、50、100mg/(Kg.d),连续42d。末次灌胃后断头处死,取出有关组织测定GSH、MDA、SOD、GSH-Px等指标。用组织提取液进行大豆异黄酮体外抗氧化作用的研究。结果表明,大豆异黄酮可降低肝、肾组织中的MDA含量,提高肝及全血中GSH水平,增强肝、肾组织中SOD及GSH-Px活性。在体外试验中,大豆异黄酮能抑制肝线粒体的脂质过氧化。大豆异黄酮具有显著提高小鼠抗氧化能力的作用。

引用

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共 4 条

[1]

Soybean isoflavones reduce postmenopausal bone resorption in female Japanese immigrants in Brazil: A ten-week study [J].