蚕沙β-胡萝卜素的提取

被引：11

作者：

纪平雄

黄自然

机构：

[1] 华南农业大学

来源：

蚕业科学 | 1991年 / 03期

关键词：

家蚕; β-胡萝卜素; 蚕沙; 副产物综合利用;

D O I：

10.13441/j.cnki.cykx.1991.03.008

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

β-胡萝卜素是存在蚕沙中的天然黄色素,具有维生素A的生理活性。蚕沙中类胡萝卜素用石油醚-乙醇混合溶剂提取,经活性氧化铝柱层析,首次获得六边形的β-胡萝卜素结晶,用分光光度计测定β-胡萝卜素的吸光值。A1:340nm;A2:362nm;A3:434nm;A4:455nm（吸光极大）;A5:483nm。它们的吸光比为:A2/A1=1.08;A4/A1=1.62;A4/A3=1.38;A4/A5=1.15。β-胡萝卜素的纯度达99.80％。

引用

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